| Sate bulayak | |
|---|---|
Seporsi sate bulayak yang siap disantap.
|
|
| Tempat asal | Pulau Lombok , Nusa Tenggara Barat |
| Bahan utama | Bumbu sate, daging sapi |
|
|
Sate bulayak adalah sate khas Pulau Lombok , Nusa Tenggara Barat , yang terbuat dari daging sapi berlumur bumbu khas Lombok dan disajikan bersama lontong (bulayak). [ butuh rujukan ] Bumbu sate tersebut terbuat dari kacang tanah sangrai tumbuk yang direbus bersama santan serta beberapa bumbu dapur lainnya sehingga rasanya mirip bumbu kari . [ butuh rujukan ]
