| Pyanse | |
|---|---|
|
|
| Nama lain | Pigodi |
| Jenis | |
| Sajian | |
| Tempat asal | Rusia |
| Daerah | Sakhalin |
| Dibuat oleh | Korea Sakhalin |
| Diciptakan tahun | Awal 1980an |
| Hidangan serupa | |
|
|
Pyanse ( bahasa Rusia : пянсе ) atau pigodi ( bahasa Rusia : пигоди , tunggal pigodya пигодя ) adalah sebuah pai, roti atau dumpling khusus Rusia-Korea yang diisi dengan kubis dan daging . [ 1 ] [ 2 ] Hidangan tersebut adalah hidangan populer di Timur Jauh Rusia , serta komunitas Koryo-saram di Asia Tengah . [ 3 ] [ 4 ]
Referensi
- ^ (25 June 2016). "What's hot about pyanse, Vladivostok's most popular street food" . Russia Beyond . Diakses tanggal 8 February 2018 .
- ^ Muchnik, Andrei (24 October 2016). "Moscow Restaurants: Koryo-saram at K-Town" . . Diakses tanggal 8 February 2018 .
- ^ Richmond, Simon; Bennetts, Marc; Duca, Marc Di; Haywood, Anthony; Kaminski, Anna; Masters, Tom; Sheward, Tamara; Louis, Regis St; Vorhees, Mara (2015). Lonely Planet Russia . Lonely Planet . hlm. 625. ISBN 978-1-74220-733-9 . Diakses tanggal 8 February 2018 .
- ^ Kim, Victoria. "Lost and Found in Uzbekistan: The Korean Story, Part 1" . . Diakses tanggal 8 February 2018 .
