| Treonina | |
|---|---|
|
Asam (2
S
,3
R
)-2-amino-
3-hidroksibutanoat |
|
| Singkatan |
Thr
T |
| Kode genetik | ACx (x = sembarang basa N ) |
| Rumus kimia | C 4 H 9 NO 3 |
| Massa molekul | 119,12g mol -1 |
| Titik lebur | 256 °C |
| Massa jenis | ? g cm -3 |
| Titik isoelektrik | 5,60 |
| p K a |
2,20
8,96 |
| Nomor CAS | [72-19-5] |
| CC(O)C(N)C(=O)O | |
|
|
Treonina merupakan salah satu dari 20 asam amino penyusun protein . Bagi manusia, treonina bersifat esensial .
Secara struktural, treonina memiliki dua pusat perputaran sehingga ada empat kemungkinan untuk treonina, atau dua diastereomer bagi L -treonin. Meskipun demikian, nama L -treonin hanya dipakai untuk satu enantiomer : asam (2 S ,3 R )-2-amino-3-hidroksibutanoat. Diastereomer kedua, (2 S ,3 S ), yang jarang muncul di alam, dinamakan L - allo -treonin .
Rantai samping treonina dapat mengalami dengan atom oksigen .
Kehadiran enzim treonina- kinase dapat menyebabkan fosforilasi pada treonina, menghasilkan fosfotreonina , senyawa antara penting pada biosintesis metabolit sekunder .
Treonina banyak terkandung pada produk-produk dari susu , daging , ikan , dan biji wijen .
Biosintesis
Tubuh manusia tidak memiliki enzim pembentuk treonina namun manusia memerlukannya, sehingga treonina esensial (secara gizi ) bagi manusia. Tumbuhan dan mikroorganisme mampu membuat (menyintesis) treonina dari asam aspartat , suatu asam amino lain. Tahap yang penting di katalis oleh enzim aspartokinase yang mengikatkan fosfat ke β- karboksil pada asam aspartat. Reduksi oleh β-aspartat semi aldehid dehidrogenase menghasilkan yang merupakan senyawa antara penting dalam biosintesis treonina, metionin , dan lisin . Langkah selanjutnya dikatalis oleh enzim homoserin dehidrogenase, homoserin kinase , dan treonina sintase .
Pranala luar
- Biosintesis Treonina
- 2006-10-02 di Wayback Machine .
