Oksidase adalah sebuah enzim yang meng katalis reaksi oksidasi-reduksi , khususnya yang melibatkan (O 2 ) sebagai penerima elektron. Dalam reaksi yang melibatkan pemberian atom hidrogen , oksigen direduksi menjadi air (H 2 O) atau hidrogen peroksida (H 2 O 2 ). Beberapa reaksi oksidasi (seperti yang melibatkan atau ) biasanya tidak melibatkan oksigen molekuler yang bebas. [ 1 ] [ 2 ]
Oksidase merupakan salah satu jenis oksidoreduktase .
Contoh
Salah satu contoh oksidase adalah sitokrom c oksidase , yaitu enzim utama yang membuat tubuh dapat menggunakan oksigen dalam proses penghasilan energi dan merupakan komponen akhir dalam rantai transpor elektron . Contoh-contoh lainnya adalah:
Tes oksidase
Dalam ilmu mikrobiologi , digunakan sebagai karakteristik fenotipe untuk mengidentifikasi bakteri; tes ini dapat menentukan apakah bakteri tertentu menghasilkan sitokrom oksidase (sehingga menggunakan oksigen dengan rantai transfer elektron).
Referensi
- ^ Eric J. Toone (2006). Advances in Enzymology and Related Areas of Molecular Biology, Protein Evolution (edisi ke-Volume 75). Wiley-Interscience. ISBN 0471205036 .
- ^ Nicholas C. Price; Lewis Stevens (1999). Fundamentals of Enzymology: The Cell and Molecular Biology of Catalytic Proteins (edisi ke-Third). USA: Oxford University Press. ISBN 019850229X .