Tulang T ( bahasa Inggris : T-Bone ) adalah bagian daging sapi yang biasa dibuat sebagai steak . Potongan daging ini terbentuk dari tulang yang berbentuk seperti huruf T dengan daging disekitarnya. Bagian daging yang paling besar biasanya berasal dari bagian has luar , sedangkan bagian kecilnya berasal dari has dalam .
|
Bagian
daging sapi
|
||
|---|---|---|
| Atas |
|
|
| Bawah | ||
| Lain-lain | ||
|
Artikel bertopik bahan masakan ini adalah sebuah rintisan . Anda dapat membantu Wikipedia dengan . |