Mentol adalah senyawa kimia yang berasal dari alam dan merupakan senyawa yang termasuk dalam kelompok terpenoid . ^{[ 1 ]}

Senyawa mentol termasuk dalam golongan turunan dari . ^{[ 1 ]} Senyawa kimia dalam golongan ini memiliki ciri yaitu mengandung dua ikatan rangkap dan satu lingkaran. ^{[ 1 ]} Contoh senyawa pada golongan ini selain mentol adalah menton , , . ^{[ 1 ]} Mentol terdapat dalam minyak pepermin dan di sintesis dengan metode hidrogenasi timol . ^{[ 1 ]} Kristal padatan berbentuk mentol akan mencair pada suhu 45 °C. ^{[ 1 ]} Sifat mentol adalah sedikit larut dalam air, tetapi senyawa ini mudah larut dalam alkohol , kloroform , dan eter . ^{[ 1 ]} Mentol memiliki sifat sebagai antiseptik yang dapat menghambat kuman dan . ^{[ 1 ]} Mentol juga biasanya digunakan pada obat selesma . ^{[ 1 ]} Senyawa mentol juga diklasifikasikan sebagai senyawa yang dapat menimbulkan iritasi dengan sensasi rasa dingin pada konsentrasi 1,25% hingga 16%. ^{[ 2 ]}

Mentol sering kali digunakan pada karena sifat analgetik yang dapat menimbulkan sensasi rasa dingin, walau sebagian pasien mendeskripsikan sensasi terbakar yang sejuk. ^{[ 2 ]}

Mekanisme kerja mentol adalah dengan rangsangan pada reseptor kulit yang memberi tanggapan pada stimulus dingin. ^{[ 2 ]} Karena reseptor tersebut juga teraktivasi oleh senyawa mentol, maka kemungkinan besar pasien yang menggunakan produk mentol akan merasakan sensasi rasa dingin atau terbakar yang sejuk. ^{[ 2 ]} Sensasi rasa tersebut akan mengurangi rasa sakit, walau sebenarnya senyawa mentol tidak mengurangi atau menaikkan suhu. ^{[ 2 ]}