Ensiklopedia

Kranberi
Klasifikasi ilmiah
Kerajaan:	Plantae
Klad :	Tracheophyta
Klad :	Angiospermae
Klad :	Eudikotil
Klad :	Asterid
Ordo:	Ericales
Famili:	Ericaceae
Genus:	Vaccinium
Subgenus:	Vaccinium subg. Oxycoccus (Hill) A.Gray
Spesies

Artikel ini membutuhkan rujukan tambahan agar kualitasnya dapat dipastikan . Mohon bantu kami dengan cara menambahkan rujukan ke sumber tepercaya . Pernyataan tak bersumber bisa saja dipertentangkan dan dihapus. Cari sumber: "Mentigi paya" – berita · surat kabar · buku · cendekiawan · JSTOR ( Desember 2013 )

Kranberi (serapan) atau mentigi paya (terjemahan langsung dari cranberry "crane" rawa + "berry" mentigi) adalah tanaman dari ordo Ericales yang dibudidayakan untuk memperoleh buah beri kecil yang dapat dimakan. ^{[ 1 ]} Buah mentigi paya dijadikan sebagai pelengkap hidangan pada hari-hari perayaan tertentu di Amerika. Buah ini termasuk ke dalam golongan buah beri dan termasuk ke dalam makanan sehat, dalam satu cangkir kranberi hanya mengandung 25 kalori.

Mentigi paya merupakan buah asli dari Amerika dan dipanen pada bulan September dan Oktober saja, buah ini dapat disimpan hingga dua bulan lamanya.

• Jus kranberi
• The Cranberries

• Germplasm Resources Information Network: Sect. Oxycoccus and Sect. Oxycoccoides
• University of Massachusetts Amherst Cranberry Station for information on cranberry research
• Cranberry Library Page Hosted by the University of Wisconsin-Madison
• Wikimapia An overhead view of a cranberry farm near Wisconsin Rapids, Wisconsin
• Cranberry research at Rutgers, The State University of New Jersey
• University of Massachusetts Cranberry Station Hosted by the University of Massachusetts - Amherst

1. ^ Parker, Sybil, P (1984). McGraw-Hill Dictionary of Biology . McGraw-Hill Company. {{ cite book }} : Pemeliharaan CS1: Banyak nama: authors list ( link ) Pemeliharaan CS1: Status URL ( link )