Ensiklopedia

Kancah ^{[ 1 ]} atau kawah ^{[ 2 ]} ( bahasa Inggris : cauldron ) ^{[ 3 ]} adalah kuali besar yang digunakan untuk memasak makanan atau minuman pada Zaman Tembaga dan Zaman Besi . ^{[ 4 ]} Kaldron yang pernah ditemukan di Inggris dan Irlandia terbuat dari tembaga , besi , atau campuran keduanya. ^{[ 4 ]} Di era modern, kaldron digunakan di dalam upacara olimpiade olahraga sebagai tempat api olimpiade dinyalakan untuk simbol pembukaan acara. ^{[ 5 ]}

Kata cauldron pertama kali tercatat pada abad ke-13 yang ditulis dalam bahasa Inggris cauldron atau caudron . ^{[ 6 ]} Kata cauldron atau caudron sendiri merupakan resapan dari bahasa Prancis chaudron yang diturunkan dari bahasa Latin klasik calidārium atau caldārium yang berarti ‘permandian air panas’. ^{[ 6 ]}

Kaldron pada mulanya digunakan sebagai tempat memasak daging atau memanaskan minuman pada akhir Zaman Tembaga sampai awal Zaman Besi ( - ). ^{[ 4 ]} Kaldron pada masa tersebut terbuat dari lempengan-lempengan tembaga yang dipaku menjadi satu. ^{[ 4 ]} Ada sekitar 60 artefak kaldron zaman tersebut yang telah ditemukan dan salah satunya adalah . ^{[ 4 ]} Kaldron dari akhir Zaman Besi ( - ) tidak jauh berbeda dengan kaldron dari Zaman Tembaga, hanya saja sudah terdapat kandungan besi di dalam bahan pembuatannya. ^{[ 4 ]} merupakan salah satu dari 30 kaldron Zaman Besi yang telah ditemukan. ^{[ 4 ] [ 7 ]} Kaldron Gundestrup ditemukan di , Denmark . ^{[ 7 ]} Karena ukurannya yang cukup besar, kaldron dipercaya hanya digunakan dalam perayaan keagamaan atau ritual sebagai tempat untuk memasak bahan makanan. ^{[ 4 ]}